Sur une route, un camion se fait arrêter par

Sur une route, un camion se fait arrêter par des policiers:
- Bonjour monsieur, c'est un contrôle. Que transportez-vous?
- 6000 douzaines d'huître.
- On a reçu des ordres très stricts. À l'approche des fêtes de fin d'années, les contrôles sont renforcé. Vous devez toutes les ouvrir !